Boire du thé avec Tenmoku Jianzhan est devenu une tendance culturelle

Le discours autour de la porcelaine cuite au four Jian s'étend sur des siècles, depuis les écrits de l'empereur Huizong de la dynastie Song et des érudits populaires jusqu'aux débats universitaires et aux études collaboratives menées par des passionnés internationaux. La diversité des points de vue a favorisé un riche échange d'idées, aboutissant à une appréciation partagée et à une résonance collective.

En 960 après J.-C., Zhao Kuangyin, un inspecteur militaire de la dynastie des Zhou postérieurs, s'empara du pouvoir lors d'une expédition vers le nord dans la célèbre Mutinerie de Chenqiao , établissant la dynastie Song comme empereur fondateur, Taizu. En centralisant l'autorité militaire par des réformes comme la « coupe de vin, rejet du pouvoir militaire » et en promouvant la méritocratie par le biais d’examens impériaux, les Song du Nord ont consolidé leur gouvernance.

Bien que les générations suivantes de la famille Zhao se soient laissées aller à la complaisance, entraînant un déclin politique, l'époque a connu un essor culturel, comme en témoignent la calligraphie, l'impression sur bois et les céramiques emblématiques. La passion de l'empereur Huizong pour combats de thé (斗茶) a popularisé davantage cette pratique parmi les érudits et les roturiers.

Jianzhan Tenmoku : L'art de la terre et du feu
Les bols à thé émaillés noirs de Jianyang, nés du feu et de l'argile, sont devenus emblématiques de la culture du thé sous la dynastie Song. Vénérés comme le récipient par excellence pour Combattant du thé , l'élégance et la fonctionnalité de Jianzhan ont propulsé sa renommée.

Le maître souligne les vertus de la consommation de thé avec Tenmoku Jianzhan :

• Couleur : Sous la lumière, l'interaction entre le thé et l'émail du bol crée des teintes envoûtantes.

• Vitalité : Sa forte teneur en fer adoucit l'eau, rehaussant ainsi la douceur du thé.

• Chaleur : Prolonge la rétention de la chaleur, préservant ainsi la saveur.

• Élégance : Une harmonie silencieuse : l'art du bol rehausse l'expérience de dégustation du thé.

À y regarder de plus près, la glaçure de Jianzhan scintille de motifs irisés, rappelant les plumes d'une perdrix, chaque trait étant subtilement unique. Véritable pierre angulaire du patrimoine culturel, Jianzhan a transcendé l'utilité pour devenir un symbole de goût raffiné et de mode moderne.